[Wine] Wise Margret River Cabernet Sauvignon

Wise Margret River
2007 Australia
Cabernet Sauvignon

우리 나라에서는 많이 알려지지 않은 와인이다.

호주 퍼스 지방에서 생산되는 와인인데 

역시 호주의 와인이라 향이 상당히 풍부하고 화려한 것이 특징이다.

첫향은 바닐라향과 흙냄세가 섞여 나면서

중간향이 없이 뒷향으로 오크향이 몰려온다

탄닌이 강하게 뒷 맛을 잡아줘서 끝 부분의 맛은 간결하여 마치 탄산의 느낌으로도 다가온다

재미있는 와인이다.